Certificación de Calidad en Alimentación (INAD002PO)
Certificación de Calidad en Alimentación (INAD002PO)
Diploma Acreditativo |
INAD002PO – CERTIFICACIÓN DE CALIDAD EN ALIMENTACIÓN
100% SUBVENCIONADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS
CURSO EN MODALIDAD TELEFORMACIÓN
Acción formativa destinada prioritariamente a DESEMPLEADOS/AS del Principado de Asturias.
Del 24 de febrero al 16 de marzo de 2022 (60 horas)
Destinatarios/as
Acción dirigida a personas a desempleadas de larga duración.
Se considerarán desempleados de larga duración aquellas personas menores de 25 años que lleven al menos 6 meses en situación de desempleo, y aquellas personas mayores de 25 años que lleven al menos un año en situación de desempleo.
No interrumpirá la situación en desempleo la incorporación a uno o más trabajos que no hayan superado en cómputo global más de 90 días en los 365 días anteriores a la fecha de inicio de la acción formativa, o las salidas al extranjero que no superen los 15 días.
Requisitos Académicos
Para poder acceder a la formación se debe cumplir uno de los siguientes requisitos académicos:
- Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o una titulación equivalente tanto a nivel académico como laboral.
- Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del Nivel 1, de la misma familia y área profesional, a la que se desea acceder.
- Estar en posesión de un certificado profesional de nivel 2 de cualquier familia profesional.
- Estar en posesión de un título de Formación Profesional Básica (FPB), del Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI), o de Técnico/a Auxiliar de la Formación Profesional I.
- Tener superada la prueba de acceso a los ciclos formativos de Grado Medio.
- Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años, o para mayores de 45 años.
- Tener las competencias clave necesarias para este nivel 2.
Se recomienda tener unos conocimientos informáticos a nivel usuario.
Pre-Inscripción
Hay que realizarla desde los cursos de formación de TRABAJASTUR (PREINSCRIPCIÓN CERRADA)
Hay que buscar en la FAMILIA PROFESIONAL: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS y pulsar el botón [BUSCAR] te aparecerán todos los cursos de esa familia.
Objetivos del Curso
Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación.
Contenidos del Curso
- 1. CALIDAD ALIMENTARIA.
1.1. Concepto de calidad alimentaria.
1.2. Certificación.
1.3. Tendencias de la certificación alimentaria. - 2. PROTECCIÓN DE MARCAS
2.1. Concepto de marca. Ley de Marcas.
2.2. Proceso de registro de marcas.
2.3. Marcas colectivas y de garantía. Marcas de certificación - 3. PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EUROPEOS.
3.1. Programas Europeos DOP, IGP, ETG.
3.2. Agricultura ecológica.
3.3. Otras iniciativas de agricultura orgánica. - 4. MARCAS DE CALIDAD PÚBLICAS DE ÁMBITO ESTATAL.
4.1. Programas de producción integrada.
4.2. Norma de Ibéricos.
4.3. Figuras de calidad en el sector vinícola. - 5. OTROS PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA DE ÁMBITO NACIONAL
5.1. Normas UNE de influencia en programas de certificación alimentaria.
5.2. Otros programas de calidad legalmente. - 6. PROGRAMAS DE CALIDAD DE INICIATIVA PRIVADA
6.1. Programas desarrollados por IFS.
6.2. Protocolo BRC FOOD. - 7. PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
7.1. Sistema de gestión de la seguridad alimentaria. ISO 22.000.
7.2. Programas privados de Buenas prácticas agrícolas en el sector primario.
7.3. Otros programas de certificación privados. - 8. OTROS PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
8.1. Sistemas de certificación para el sector hostelero.
8.2. Sistemas APPCC y de trazabilidad.
8.3. Certificación y acreditación.
Más Información
Puedes solicitarnos más información sobre el curso en el formulario de Contacto o través de nuestro WhatsApp es: 684 64 57 00
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Acerca de los Profesores
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