Certificación de Calidad en Alimentación (INAD002PO)

INAD002PO – CERTIFICACIÓN DE CALIDAD EN ALIMENTACIÓN

100% SUBVENCIONADO POR EL SERVICIO PÚBLICO DE EMPLEO DEL PRINCIPADO DE ASTURIAS
CURSO EN MODALIDAD TELEFORMACIÓN

Acción formativa destinada prioritariamente a DESEMPLEADOS/AS del Principado de Asturias.

Del 24 de febrero al 16 de marzo de 2022 (60 horas)

Acción dirigida a personas a desempleadas de larga duración.
Se considerarán desempleados de larga duración aquellas personas menores de 25 años que lleven al menos 6 meses en situación de desempleo, y aquellas personas mayores de 25 años que lleven al menos un año en situación de desempleo.
No interrumpirá la situación en desempleo la incorporación a uno o más trabajos que no hayan superado en cómputo global más de 90 días en los 365 días anteriores a la fecha de inicio de la acción formativa, o las salidas al extranjero que no superen los 15 días.

Para poder acceder a la formación se debe cumplir uno de los siguientes requisitos académicos:

• Estar en posesión del título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o una titulación equivalente tanto a nivel académico como laboral.
• Estar en posesión de un certificado de profesionalidad del Nivel 1, de la misma familia y área profesional, a la que se desea acceder.
• Estar en posesión de un certificado profesional de nivel 2 de cualquier familia profesional.
• Estar en posesión de un título de Formación Profesional Básica (FPB), del Programa de Cualificación Profesional Inicial (PCPI), o de Técnico/a Auxiliar de la Formación Profesional I.
• Tener superada la prueba de acceso a los ciclos formativos de Grado Medio.
• Tener superada la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años, o para mayores de 45 años.
• Tener las competencias clave necesarias para este nivel 2.

Se recomienda tener unos conocimientos informáticos a nivel usuario.

Hay que realizarla desde los cursos de formación de TRABAJASTUR (PREINSCRIPCIÓN CERRADA)

Hay que buscar en la FAMILIA PROFESIONAL: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS y pulsar el botón [BUSCAR] te aparecerán todos los cursos de esa familia.

Identificar y aplicar la normativa vigente a los programas de calidad y de certificación en el ámbito de la alimentación.

• 1. CALIDAD ALIMENTARIA.
  1.1. Concepto de calidad alimentaria.
  1.2. Certificación.
  1.3. Tendencias de la certificación alimentaria.
• 2. PROTECCIÓN DE MARCAS
  2.1. Concepto de marca. Ley de Marcas.
  2.2. Proceso de registro de marcas.
  2.3. Marcas colectivas y de garantía. Marcas de certificación
• 3. PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA EUROPEOS.
  3.1. Programas Europeos DOP, IGP, ETG.
  3.2. Agricultura ecológica.
  3.3. Otras iniciativas de agricultura orgánica.
• 4. MARCAS DE CALIDAD PÚBLICAS DE ÁMBITO ESTATAL.
  4.1. Programas de producción integrada.
  4.2. Norma de Ibéricos.
  4.3. Figuras de calidad en el sector vinícola.
• 5. OTROS PROGRAMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA DE ÁMBITO NACIONAL
  5.1. Normas UNE de influencia en programas de certificación alimentaria.
  5.2. Otros programas de calidad legalmente.
• 6. PROGRAMAS DE CALIDAD DE INICIATIVA PRIVADA
  6.1. Programas desarrollados por IFS.
  6.2. Protocolo BRC FOOD.
• 7. PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
  7.1. Sistema de gestión de la seguridad alimentaria. ISO 22.000.
  7.2. Programas privados de Buenas prácticas agrícolas en el sector primario.
  7.3. Otros programas de certificación privados.
• 8. OTROS PROGRAMAS DE CERTIFICACIÓN
  8.1. Sistemas de certificación para el sector hostelero.
  8.2. Sistemas APPCC y de trazabilidad.
  8.3. Certificación y acreditación.

Puedes solicitarnos más información sobre el curso en el formulario de Contacto o través de nuestro WhatsApp es:  684 64 57 00